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第25回 Cross Cultural Event を開催
3月24日、iCONM片岡喜納ラボにスペイン・カタルニャ国際大学からインターンシップ生として留学中の Alvarez Gordi Carlaさんを招いて Cross Cultural Event を開催しました。
情熱の国と称されるスペインは、世界中から訪れる観光客が年間1億人に上り、フランスに次ぐ世界第2位の観光地です。古来より、大帝国として世界に君臨した国ではあるものの、とても多様な文化が満ち溢れていることが彼女の話からわかりました。例えば言語ですが、純粋なスペイン語で統一されているわけではなく、フランス語やポルトガル語など周辺国の影響を受けたスペイン語があるなど地域色がとても豊かなのだそうです。また、スペインを代表する料理と言えば「パエリア」ですが、これも地域によって様々なバリエーションがあります。しかし、スペインのレストランで出てくるパエリアは、どれもとてもシンプルなものが多く、カラフルな野菜や Surimi（カニカマ）が入ったものではないことが観光客を驚かせるそうです。ある意味、見た目はスペインらしからぬ地味な料理ですが魚介類をふんだんに使った本場のパエリアは格別の味だそうで、そのうちパエリアパーティを催して欲しいとの声も視聴者からあがっていました。
